Download Aarstidernes Madplan til din mobil

Så får du kvit og frit forslag til ugens opskrifter på nem hverdagsmad, indkøbslister og tips og tricks til madlavningen
Hent i AppStore

GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c

Oksegryde med rodfrugter og linser - Onepot

Opskrifter: Hovedretter Se alle

GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c

Kom tern af kalvekød i en varm, tør gryde, brun det let, tilsæt mel og bag det godt af. Tilsæt vand lidt ad gangen under omrøring, til vandet mere end dækker. Kog op og skum urenheder bort. Tilsæt timian, laurbærblad, hvidløg og hele sorte peberkorn samt et stort løg i kvarter og kog ca. 5 kvarter.
Skræl gulerødder og jordskokker og skær dem i mundrette stykker. Blancher dem i kogende vand i 3 minutter og køl straks i koldt vand. Pisk fløde, æggeblommer og citronsaft sammen med en gaffel. Tag krydderurterne op af gryden og kassér dem, når kødet er mørt og saucen cremet. Kom gulerødder samt jordskokker i og piskefløde/æggemassen deri.

Kog retten forsigtigt igennem, mens der røres godt. Drys med dild og server med kogte kartofler eller ris, samt en grøn salat med syrlige tomater og frisk frugt som eks. abrikoser.

Cleaning Cleaning Sneaker King Sneaker Solution Solution King pjUGLSqMzV
  • GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c
Ingredienser
Have Nitte Sparkly Sandaler PU Guld Dame Udendørs Fletning 2017 qzMVGpLSU

400 g kalvekød i tern,
bov eller klump
2 spsk mel
1 kvist timian,
2 laurbærblade
2 hvidløgsfed
8 hele sort peberkorn
1 stort løg
400 g gulerødder
300 g jordskokker
2 dl fløde 13 %
3 æggeblommer
Saft af ½ citron
1 lille bdt frisk dildsmith jusqu'à womens sneakers adidas 60citroen up stan f7by6g
Tilbehør: kartofler (kogte, ovnbagte, stegte, moste osv.) eller ris, grøn salat med tomat og frugt med
dressing af grov sennep, olivenolie og citronsaft.

Classic Marcus Adidas Superstar SneakersBlackWhiteNeiman Superstar Adidas vmN8nw0

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne

GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c
Mest kommenterede
GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c
GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c
GadegaardSide 147 147 GadegaardSide GadegaardSide GadegaardAnne Anne Anne Anne GadegaardAnne GadegaardAnne uT1FKJ3l5c
Følg med!

Følg aarstiderne på facebook og bliv opdateret med seneste nyt.

Du kan også abonnere på vores podcast og få nye videoer direkte på din computer eller telefon.